「十三第娱乐平台网站」孩子挑食不爱吃早饭,给他做个毛毛虫面包,结果喜欢的不得了!

时间 : 2020-01-11 14:38:53 来源 : 匿名 热度 : 3756

「十三第娱乐平台网站」孩子挑食不爱吃早饭,给他做个毛毛虫面包,结果喜欢的不得了!

十三第娱乐平台网站,说句实话现在的小孩子真的太幸福了,每天吃好的喝好的还很多事,一个早饭就净出幺蛾子,不是不吃这个就是不吃那个的,真难伺候。有时候真想一赌气饿他几天不给他吃早餐,看你还挑食不,哼!无奈咱做家长的狠不下心来呀!只好换着花样伺候人家,这不,给做的外形很像毛毛虫的小餐包,内心卷了红豆红糖做的红豆馅儿,甜甜蜜蜜又柔软,真的挺好吃的。孩子尝了表示明还要吃它,哎,一颗悬着的心放下来了,您满意咱就知足!

其实小屁孩也挺好骗,不就是换了个造型么,加点馅儿,就给他美的屁颠屁颠的,不过感觉下次再做再给前面装两只小眼睛就更像了哈哈!其实小面包要想柔软放几天也不硬,馅儿料也很关键,一般有馅儿的面包要比没馅儿的软乎,而且保持柔软的时间也比较长,不信您就试试看!

所需食材:300克高筋粉、200克牛奶、4克耐高糖酵母、10克奶粉、25克白糖、2克盐、黄油20克、红豆馅儿适量。

制作过程:

1将300克高筋粉、200克牛奶、4克耐高糖酵母、10克奶粉、25克白糖、2克盐放入厨师机内胆里。

2用厨师机二挡和面5分钟。

3再加入20克黄油继续揉面5分钟。

4将和好的面团整理好盖块湿布发酵。

5发酵到用手指蘸干粉在表面戳个洞不回弹就行了。

6发酵好的面团倒在案板上揉匀排气之后平分四份滚圆松弛十分钟。

7然后用擀面棍擀成长方形。

8将红豆馅儿铺在底部。

9从底边向上卷起来,剩余三分之一面皮时将面皮切成梳子状,然后继续卷起来。

10封口处冲下摆放在烤盘内盖上保鲜膜二次发酵。

11二次发酵到面包明显长大在表面刷一层蛋液放入180度预热好的烤箱烤25分钟即可。

小提示:时间到要及时取出烤盘,将面包挪到烤网上晾晾再密闭保存,可以保持三天柔软如初。

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